മിഡ്-ഓട്ടം ഫെസ്റ്റിവൽ ആഘോഷം

എന്തുകൊണ്ടാണ് മിഡ്-ശരത്കാല ഉത്സവം ആഘോഷിക്കുന്നത്?

മിഡ്-ഓട്ടം ഫെസ്റ്റിവൽ, മൂൺകേക്ക് ഫെസ്റ്റിവൽ, മൂൺ ഫെസ്റ്റിവൽ, സോങ്ക്യു ഫെസ്റ്റിവൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
8-ാം ചാന്ദ്ര മാസത്തിലെ 15-ാം ദിവസമാണ് മിഡ്-ശരത്കാല ഉത്സവം.ചന്ദ്രൻ ഏറ്റവും വലുതും പൂർണ്ണവുമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന സമയത്താണ് ഇത് ആഘോഷിക്കുന്നത്.ചൈനക്കാർക്ക്, മിഡ്-ഓട്ടം ഫെസ്റ്റിവൽ എന്നാൽ കുടുംബ സംഗമവും സമാധാനവുമാണ്.
ഷാങ് രാജവംശത്തിലെ (ബിസി 1600–1046) ചന്ദ്രനെ ആരാധിക്കുന്നതു മുതൽ 3,000 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ള ചരിത്രമാണ് മിഡ്-ഓട്ടം ഫെസ്റ്റിവലിനുള്ളത്.പല കഥകളും ഐതിഹ്യങ്ങളും വ്യാപകമായി പ്രചരിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഉത്സവമാണിത്, അതിൻ്റെ ഉത്ഭവം ചൈനക്കാരുടെ തലമുറകൾ ഊഹിക്കുകയും വിശദീകരിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

മിഡ്-ശരത്കാല ഉത്സവം എങ്ങനെ ആഘോഷിക്കാം?

ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൻ്റെ സ്വാധീനത്തിൽ, ചില ചൈനയുടെ അയൽരാജ്യങ്ങളിൽ മിഡ്-ഓട്ടം ഫെസ്റ്റിവൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ഉത്സവമാണ്.എന്നിരുന്നാലും, വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ ആചാരങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്.

പരമ്പരാഗതവും അർത്ഥവത്തായതുമായ നിരവധി ആഘോഷങ്ങൾ ചൈനയിൽ നടക്കുന്നു.പൂർണ്ണചന്ദ്രനെ ആരാധിക്കുക, ചന്ദ്രനു ബലിയർപ്പിക്കുക, വിളക്കുകൾ കത്തിക്കുക, കുടുംബത്തോടൊപ്പം അത്താഴം കഴിക്കുക, ചന്ദ്രകണങ്ങൾ കഴിക്കുക എന്നിവ പ്രധാന പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചൈനയിൽ, വുറൻ മൂൺകേക്ക്, റെഡ് ബീൻ മൂൺകേക്ക്, വൈറ്റ് ലോട്ടസ് മൂൺകേക്ക്, ഉപ്പിട്ട മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മൂൺകേക്ക്, സ്നോ സ്കിൻ മൂൺകേക്ക്, അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി മൂൺകേക്ക്, ഗ്രീൻ ടീ മൂൺകേക്ക്, ഫ്രൂട്ട്സ് മൂൺകേക്ക്, ഫ്ലവർ മൂൺകേക്ക് എന്നിങ്ങനെ നിരവധി സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്.

അനേകം മൂൺകേക്കുകൾക്കിടയിൽ, മഞ്ഞുമൂടിയ മൂൺകേക്കുകൾ വളരെ സവിശേഷമാണ്, കാരണം ഇത് മൂൺകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.മറ്റ് മൂൺകേക്കുകൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതേസമയം മഞ്ഞുമൂടിയ മൂൺകേക്ക് ഗ്ലൂട്ടിനസ് റൈസ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.വിൽക്കുമ്പോൾ മൂൺകേക്കിൻ്റെ തൊലി പഴകുന്നതും പൊട്ടുന്നതും തടയാൻ ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ചില കമ്പനികൾ ഐസ്ക്രീം മൂൺ കേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി.ഐസ്ക്രീം മൂൺ കേക്കുകളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഐസ്ക്രീം ആണ്, അത് പൂജ്യത്തിന് താഴെയുള്ള കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

അതിനാൽ, ഗതാഗതത്തിലും വിതരണ പ്രക്രിയയിലും തണുത്ത ഉപകരണങ്ങൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഡെലിവറി സമയത്ത് മൂൺകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാം?

കോൾഡ് ചെയിൻ പാക്കേജിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, ഗതാഗത സമയത്ത് മൂൺകേക്കുകൾ ഉരുകുന്നത് ഫലപ്രദമായി തടയാനും ഗതാഗത ദൂരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പുതിയ രുചി നിലനിർത്താനും കഴിയും.

ഉദാഹരണത്തിന്:

1. ഗിഫ്റ്റ് ബോക്സിനുള്ളിൽ ഐസ് പാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ബ്രിക്ക് ഇടുക.

2. മൂൺകേക്ക് ഒരു തണുത്ത ബോക്സിൽ ഇടുക.

3. മൂൺകേക്ക് ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്താനും ഒരേ സമയം ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും അൺപാക്ക് ചെയ്തതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഡ്രൈ ഐസ് ഇടാം.

കോൾഡ് ചെയിൻ പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം?

ഷാങ്ഹായ് HuiZhou ഇൻഡസ്ട്രിയൽ കോ., ലിമിറ്റഡ് കോൾഡ് ചെയിൻ വ്യവസായത്തിന് സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.കോൾഡ് ചെയിൻ ഷിപ്പ്‌മെൻ്റിനായി പ്രൊഫഷണൽ താപനില നിയന്ത്രിത പാക്കേജിംഗ് സൊല്യൂഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ഭക്ഷണവും മരുന്നും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നൽകാൻ ഞങ്ങൾ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരാണ്.ജെൽ ഐസ് പായ്ക്ക്, വാട്ടർ ഇഞ്ചക്ഷൻ ഐസ് പായ്ക്ക്, ഹൈഡ്രേറ്റ് ഡ്രൈ ഐസ് പായ്ക്ക്, ഐസ് ബ്രിക്ക്, ഡ്രൈ ഐസ്, അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗ്, തെർമൽ ബാഗ്, കൂളർ ബോക്സുകൾ, ഇൻസുലേഷൻ കാർട്ടൺ ബോക്സ്, ഇപിഎസ് ബോക്സുകൾ, മറ്റ് കോൾഡ് ചെയിൻ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ തുടങ്ങിയവയാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.ദയവായി റഫർ ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ സേവനങ്ങൾ നൽകുകയും നിങ്ങളുമായി സഹകരിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ദയവായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക.

Shanghai HuiZhou Industrial Co., Ltd. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിഡ്-ഓട്ടം ഫെസ്റ്റിവൽ ആശംസിക്കുന്നു!