ഷിപ്പിംഗ് മാംസത്തിനുള്ള മികച്ച പരിശീലനങ്ങൾ

ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചൈനയിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായി മാറി, അവരുടെ ടെണ്ടർ ടെക്സ്ചർ, നല്ല രുചി, ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം, സുരക്ഷ എന്നിവയ്ക്ക് അനുകൂലമാണ്. 2015 മുതൽ 2023 വരെ, ചൈനയുടെ പുതിയ തണുത്ത ചെയിൻ ലോജിസ്റ്റിക് വ്യവസായത്തിലെ ഇറച്ചിയുടെ വരുമാനം വർഷം തോറും കാണിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു വർഷത്തെ വർദ്ധനവ് 16.9 ശതമാനം വർധനവ് വർധനവ്. ചൈനയുടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമമനുസരിച്ച്, കർശന നിയന്ത്രണം 127 നിലവാരത്തിൽ മാംസത്തിനായി പ്രയോഗിക്കുന്നു, തണുത്ത ചെയിൻ ഗതാഗതം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

I. ചട്ടങ്ങളും ഇറച്ചി ഗതാഗതത്തിനുള്ള മുൻകരുതലുകളും

വാണിജ്യ ലോജിസ്റ്റിക്സിനിടെ മാംസം, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, ദേശീയ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ജിബി / ടി 21735-2008 "ലോജിസ്റ്റിക് സവിശേഷതകൾ 2008 ഡിസംബർ 1 മുതൽ പ്രാബല്യത്തിൽ വന്ന മാംസം, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി. ഇറച്ചി ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ശരിയായ താപനില നിലനിർത്തുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം ize ന്നിപ്പറയുന്നു. ഈ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് ഉചിതമായ ഗതാഗത പദ്ധതിയുടെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

Ii. ഇറച്ചി ഗതാഗതത്തിലെ വെല്ലുവിളികൾ

ഇറച്ചി ഗതാഗതത്തിലെ പ്രധാന വെല്ലുവിളികൾ ഇറുകിയ സമയപരിധിയും താപനില നിയന്ത്രണത്തിലുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടും ആണ്. "പുതിയ മാംസം" സാധാരണയായി വിൽക്കുന്നു: "പുതിയ മാംസം", അത് വേഗത്തിൽ അറുത്തു വിറ്റു, "ശീതീകരിച്ച മാംസം", അത് സാധാരണയായി സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഓക്സിജൻ-പെർമിജബിൾ ട്രേ പാക്കേജിംഗ്, വാക്വം പാക്കേജിംഗ്, പരിഷ്ക്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ്, വാക്വം പാക്കേജിംഗ്, പരിഷ്ക്കലം പാക്കേജിംഗ് എന്നിവ പൊതു പാക്കേജിംഗ് രീതികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഗതാഗത സമയത്ത് കർശനമായ താപനില നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്. ദീർഘദൂര തണുത്ത ചെയിൻ ഗതാഗതം, ആഭ്യന്തരവും അന്തർദ്ദേശീയമായും പര്യവേക്ഷണ ഘട്ടത്തിൽ തുടരുന്നു, ചരക്ക് കൈവശം പുലർത്തുന്നതിന്റെ വെല്ലുവിളി, നിലവിലുള്ള സാങ്കേതിക ശ്രമങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ദീർഘകാലത്തേക്ക്. ഇപ്രകാരം, മിക്ക ഇറച്ചി ഉൽപന്നങ്ങളും ഇ-കൊമേഴ്സ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിലൂടെ ദീർഘനേരം വിൽക്കുകയോ വിൽക്കുകയോ ചെയ്താൽ, സാധാരണയായി -18 in ൽ ഫ്രീസുചെയ്തു.

III. ശരിയായ ഇറച്ചി ട്രാൻസ്പോർട്ട് പ്ലാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അറുത്തതിനുശേഷം, ആസിഡ് നീക്കംചെയ്യൽ, മുറിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം, പ്രീ-കൂളിംഗ്, സംഭരണം, ലോജിസ്റ്റിക്സ് എന്നിവയ്ക്കിടെ കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്. മോളക്കലുകളിലും ചില്ലറ വ്യാപാരികരിലും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നിലവാരം ഉയർന്ന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് വേഗത കുറഞ്ഞ-തണുപ്പിക്കൽ വളവിന്റെ പ്രധാന താപനില 0-4 എന്ന നിലയിൽ എത്തുന്നുവെന്ന് പരിശോധിക്കുക എന്നതാണ് പൊതു പ്രാക്ടീസ്. പോസ്റ്റ്-പ്രൊഡക്ഷൻ, ശീതീകരിച്ച ഗതാഗത വാഹനങ്ങൾ, ഇൻസുലേറ്റഡ് പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനില നിലനിർത്തണം, താപനിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ കുറയ്ക്കണം. കൂടാതെ, ഗതാഗത സമയത്ത് താപനില മാറ്റങ്ങൾ ട്രാക്കുചെയ്യാൻ താപനില മോണിറ്ററിംഗ് ഉപകരണങ്ങളും സിസ്റ്റങ്ങളും അത്യാവശ്യമാണ്, അത് സമയബന്ധിതമായി ഇടപെടലുകൾ നടത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലോജിസ്റ്റിക്സിൽ, ഡ്യൂട്ടെലിക്ക് ഉപഭോക്താവിന് വേണ്ടിയുള്ള ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലോജിസ്റ്റിക്സിലെ നിർണായക വെല്ലുവിളി താപനില നിയന്ത്രണമാണ്. അപ്പോൾ ഈ പ്രക്രിയ എങ്ങനെ ഫലപ്രദമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും?

1. പാക്കേജിംഗ്സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള സാധാരണ പാക്കേജിംഗ് രീതികൾ വിലയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. തണുത്ത ബോക്സുകൾ, തണുത്ത ബാഗുകൾ, ഐസ് പായ്ക്കുകൾ, ഐസ് ബോക്സുകൾ, നുരയുടെ ബോക്സുകൾ, ഉണങ്ങിയ ഐസ് തുടങ്ങിയ ഇൻസുലേറ്റീവ് മെറ്റീരിയലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ഥിരമായ താപനിലയുള്ള പരിസ്ഥിതി നിലനിർത്തണമെന്നാണ് അടിസ്ഥാന തത്വം. ഈ മെറ്റീരിയലുകൾ ഗതാഗതവും സമയവും അനുസരിച്ച് സംയോജിപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗതമായി ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് മുഴുവൻ ലോജിസ്റ്റിക് പ്രക്രിയയിലുടനീളം നിയമപരമായി ആവശ്യമായ സംഭരണ ​​താപനിലയിൽ തുടരാനാകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, ദേശീയ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ.
2. ഗതാഗത രീതികൾകോമൺ കോൾഡ് ചെയിൻ ഗതാഗത രീതികളിൽ ശീതീകരിച്ച ഗതാഗതം, എയർ ചരക്ക്, കടൽ ചരക്ക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിപുലമായ റിഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങളും താപനില മോണിറ്ററിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന റഫ്രാജേറ്റഡ് ട്രക്കുകൾ, ഇറച്ചി, കടൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുള്ള പ്രാഥമിക മാർഗ്ഗമാണ്, യാത്രയിലുടനീളം സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനില നിലനിർത്തുന്നു. ദീർഘദൂര ഗതാഗതത്തിനായി, പ്രത്യേകിച്ച് അന്താരാഷ്ട്രതൽ, എയർ ചരക്ക് ഒരു കാര്യക്ഷമമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, ട്രാൻസിറ്റ് സമയം കുറയ്ക്കുക, താപനിലയിൽ ഏറ്റക്കുറക്കശേഷിയുള്ള ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ കുറയ്ക്കുക. വലിയ തോതിലുള്ള ഇറക്കുമതിക്ക് കടൽ ചരക്ക് പാത്രങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്, ഒപ്പം നീണ്ട ദൂരങ്ങളിൽ കയറ്റുമതി ചെയ്യുക. തണുത്ത ചെയിൻ ഗതാഗത രീതി തിരഞ്ഞെടുത്തത്, സൂക്ഷ്മമായ താപനില നിയന്ത്രണ നടപടികൾ, ആസൂത്രണം എന്നിവ അത്യാവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലോജിസ്റ്റിക് ദാതാവിന്റെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്. ശുദ്ധജല സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ, വിതരണ കേന്ദ്രങ്ങൾ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ എന്നിവയും തമ്മിലുള്ള ദൂരം പലപ്പോഴും ഹ്രസ്വമാണ്. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ശീതീകരിച്ച ട്രക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനാവശ്യമായി വിലയേറിയതായിരിക്കാം, അതിനാൽ തണുത്ത ബോക്സുകൾ, തണുത്ത ബാഗുകൾ, ഐസ് പായ്ക്കുകൾ, ഐസ് ബോക്സുകൾ, നുരയുടെ ബോക്സുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിവിധ ഇൻസുലേഷൻ വസ്തുക്കൾ കൂടുതൽ ഉചിതമായിരിക്കാം. കുറഞ്ഞ ചെലവിലുള്ള തണുത്ത ചെയിൻ പാക്കേജിംഗും നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഗതാഗത പരിഹാരവും നൽകാനാകുന്ന ഒരു ലോജിസ്റ്റിക് വിദഗ്ദ്ധൻ വിലമതിക്കാനാകും.
3. 

Iv. ഹുയിഷ ou അത് എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യുന്നത്

നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുമായി പങ്കാളിയായാൽ, നിങ്ങളുടെ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇച്ഛാനുസൃത തണുപ്പ് പാക്കേജുചെയ്യുന്നതും നിങ്ങളുടെ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇച്ഛാനുസൃത തണുത്ത ചെയിൻ പാക്കേജിംഗും ഗതാഗത പരിഹാരവും നൽകും, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളിൽ എത്തുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശചെയ്ത സമീപനം ഇതാ:

4.1 പ്രീ-ചികിത്സയും പാക്കേജിംഗും

• വാക്വം പാക്കേജിംഗ്: പുതിയ മാംസം, വാക്വം പാക്കേജുചെയ്യുന്നത് വായുവിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തെ ഫലപ്രദമായി ഒറ്റപ്പെടുത്തുകയും ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ച കുറയ്ക്കുകയും മാംസം പുതുക്കുകയും ചെയ്യുക.
• ഇൻസുലേഷൻ മെറ്റീരിയലുകൾ: കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള അന്തരീക്ഷം, ഐസ് പായ്ക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ബോക്സുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത ബോക്സുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണ പരിശീലനമാണ്. ചെലവ്, ഐസ് പായ്ക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ബോക്സുകൾ എന്നിവയുള്ള നുരയുടെ ബോക്സുകൾ ഇതും ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് പായ്ക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ബോക്സുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ തണുത്ത ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങളുടെ ഹുയിഷ് ou ഐസ് പായ്ക്കുകൾ വ്യത്യസ്ത ഇൻസുലേഷൻ കാലാനുസൃതമായി ശീതീകരിച്ചതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ഇനങ്ങളിൽ വരുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പാക്കേജിംഗ് മലിനമാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഘനീഭവിക്കുന്ന നോൺ-നെയ്ത ഫാബ്രിക് ഉൾപ്പെടെ വിവിധ വസ്തുക്കളിൽ അവ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ, വലുപ്പം, ഇടം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഐസ് പായ്ക്കുകളും ബോക്സുകളും വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിൽ വരുന്നു, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നു. മറ്റ് ഇൻസുലേഷൻ രീതികളേക്കാൾ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്ന റാക്ക് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി പൊതിയുന്ന ട്രേ കവറുകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ദീർഘദൂര ഗതാഗത സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 0-4 ഡിഗ്രിയോളം താപനില നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. മാത്രമല്ല, പരാമർശിച്ച എല്ലാ ഇൻസുലേഷൻ മെറ്റീരിയലുകളും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാവുന്ന തരങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്, പാരിസ്ഥിതിക നേട്ടങ്ങൾ, കാലാനുസൃത, ചെലവ്-ഫലപ്രാപ്തി, താപനില നിയന്ത്രണം എന്നിവ ലഭ്യമാകുന്നു.
• 

4.2 താപനില നിയന്ത്രണം

• റഫ്രിജറേറ്റഡ് ഗതാഗതം: ദീർഘദൂര ഗതാഗതത്തിനായി, ഉചിതമായ ശ്രേണിക്കുള്ളിൽ സുസ്ഥിരമായ താപനില ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങളുള്ള ശീതീകരണ ട്രക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹ്രസ്വ വിദൂര ഗതാഗതത്തിനായി, ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗ് നന്നായി ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യുകയും ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്താൽ സാധാരണ ട്രക്കുകൾ ഒരു ഓപ്ഷനായിരിക്കാം.
• താപനില മോണിറ്ററിംഗ്:
• 

4.3 ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഗതാഗതം

• ട്രാൻസിറ്റ് സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ റൂട്ടും അതിവേഗ ഗതാഗത രീതിയും തിരഞ്ഞെടുക്കും, അതുവഴി കവർച്ച സാധ്യത കുറയ്ക്കുക.
• എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുകയും വാഹനങ്ങൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുകയും അതിനുമുമ്പും മുന്നേറുകയും അതിനുമുമ്പും മുഴങ്ങുകയും ശേഷവും യഥാസമയം നിലനിർത്തുന്നതിനും ശേഷമുള്ള പാക്കേജിംഗ്.
• ഏതെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങളെ വേഗത്തിൽ തിരിച്ചറിയാനും അഭിസംബോധന ചെയ്യാനുമുള്ള കഴിവുള്ള ചരക്കിനായി ഒരു ട്രാക്കിംഗ് സിസ്റ്റം നടപ്പിലാക്കുക.

4.4 ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ ഡെലിവറി പരിഹാരങ്ങൾ

• സേവന ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വ്യക്തിഗത ഡെലിവറി സേവനങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നൽകും (ഡെലിവറി ഫ്രീക്വൻസി, അളവ്, പ്രത്യേക ആവശ്യകതകൾ).
• ഗതാഗതം കാലതാമസമോ ഉപകരണ പരാജയങ്ങളോ സംബന്ധിച്ച് വേഗത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ ആകസ്മിക പദ്ധതികൾ വികസിപ്പിക്കുക, ഇറച്ചി നിലവാരം അപഹരിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
• ശരിയായ നടപടിക്രമങ്ങളും ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങളും അവർ മനസ്സിലാക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഗതാഗത, ഡെലിവറി ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശീലനം നൽകുക.

മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിലൂടെ, ഗതാഗത സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പുതുമ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, അന്തിമ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും നിറവേറ്റുന്നു. ഞങ്ങളുടെ തണുത്ത ചെയിൻ പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രധാന പുതിയ ഭക്ഷണ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രമുഖ ലോജിസ്റ്റിക് ദാതാക്കൾക്കും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഇച്ഛാനുസൃതമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് അവരുടേതായിരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു: നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യവസായത്തിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കാൻ ഹുയിഷോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.