പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ കൊണ്ടുപോകണം?

പഴങ്ങളുടെ ഗതാഗത രീതി പ്രധാനമായും പഴങ്ങളുടെ തരം, പക്വത, ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തേക്കുള്ള ദൂരം, ബജറ്റ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.ചില സാധാരണ പഴങ്ങൾ ഗതാഗത മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഇവയാണ്:

1. കോൾഡ് ചെയിൻ ഗതാഗതം: പഴങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗമാണിത്, പ്രത്യേകിച്ച് നശിക്കുന്നതും പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നതുമായ പഴങ്ങളായ സ്ട്രോബെറി, ചെറി, മാമ്പഴം എന്നിവയ്ക്ക്.കോൾഡ് ചെയിൻ ഗതാഗതത്തിന് പഴങ്ങൾ എടുക്കുന്നത് മുതൽ വിൽപ്പന വരെ അനുയോജ്യമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ എപ്പോഴും സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അതുവഴി അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പുതുമ നിലനിർത്താനും കഴിയും.

2. ഡ്രൈ ട്രാൻസ്പോർട്ടേഷൻ: വാഴപ്പഴം, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, പെർസിമോൺസ് തുടങ്ങിയ ശീതീകരണ ആവശ്യമില്ലാത്ത ചില പഴങ്ങൾക്ക്, ഊഷ്മാവിൽ ഉണങ്ങിയ ഗതാഗതം ഉപയോഗിക്കാം.ഈ രീതിക്ക് കുറഞ്ഞ ചിലവുണ്ട്, പക്ഷേ ഈർപ്പം കാരണം പഴങ്ങൾ പൂപ്പൽ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ ഗതാഗത സമയത്ത് നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

3. എക്സ്പ്രസ് ഡെലിവറി: ദീർഘദൂര അല്ലെങ്കിൽ അന്താരാഷ്ട്ര ഗതാഗതത്തിന്, എക്സ്പ്രസ് ഡെലിവറി സേവനങ്ങൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.ഇത് സാധാരണയായി വായു അല്ലെങ്കിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള കര ഗതാഗതം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് സാധ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ അവയുടെ ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്ത് എത്തിക്കാൻ കഴിയും, ഗതാഗത സമയം കുറയ്ക്കുകയും അങ്ങനെ നശിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. കണ്ടെയ്നർ ഗതാഗതം: ഒരു രാജ്യത്ത് നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് വലിയ അളവിലുള്ള പഴങ്ങളുടെ ദീർഘദൂര ഗതാഗതത്തിന്, കണ്ടെയ്നർ ഷിപ്പിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം.പഴങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് കണ്ടെയ്നറിലെ താപനിലയും ഈർപ്പവും ക്രമീകരിക്കാം.

5. പ്രത്യേക വാഹന ഗതാഗതം: തണ്ണിമത്തൻ, ആപ്പിൾ തുടങ്ങിയ ചില പഴങ്ങൾക്ക് ഗതാഗതത്തിനായി പ്രത്യേക വാഹനങ്ങൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, അത് സംരക്ഷണവും ഉചിതമായ താപനില നിയന്ത്രണവും പ്രദാനം ചെയ്യും.

ഒരു ഗതാഗത രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പഴങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാര ആവശ്യകതകൾ, ഗതാഗത ചെലവുകൾ, ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തിൻ്റെ പ്രത്യേക ആവശ്യകതകൾ എന്നിവ സമഗ്രമായി പരിഗണിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.നശിക്കുന്നതോ ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ളതോ ആയ പഴങ്ങൾക്ക്, കോൾഡ് ചെയിൻ ഗതാഗതമാണ് സാധാരണയായി ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.